Sostenibilità
Metodo
Innovazione
FoodLife.next trasforma oltre vent’anni di ricerca in servizi, formazione e strumenti digitali per prevedere, gestire e ottimizzare la shelf life
I numeri che raccontano FoodLife.next
Cosa offriamo
Servizi per le aziende
- Previsione e valutazione della shelf life primaria e secondaria
- Strategie per estendere la vita commerciale dei prodotti
- Pianificazione di studi di shelf life primaria e secondaria
- Sviluppo di protocolli di shelf life per certificazioni volontarie
Formazione
- Pianificazione e conduzione di studi di shelf life primaria e secondaria
- Analisi sensoriale applicata alla shelf life
- Strategie di formulazione e processo per l’estensione della shelf life
- Percorsi formativi su misura per aziende e professionisti
Software Tool4Food
- Pianificazione guidata delle attività sperimentali
- Definizione delle determinazioni analitiche necessarie
- Elaborazione dei dati attraverso modelli predittivi
- Report con previsione del Termine Minimo di Conservazione
A chi si rivolge
Aziende alimentari
Laboratori analisi
Consulenti settore alimentare
Enti di controllo e certificazione
Enti pubblici
La shelf life cambia da prodotto a prodotto.
Anche il nostro approccio
Anche il nostro approccio
Conserve
Prodotti da forno
Prodotti disidratati
Prodotti surgelati
Oli e grassi
Semi oleaginosi
Parliamo della shelf life del tuo prodotto
Dalla valutazione alla pianificazione dello studio, troviamo l’approccio più adatto alle tue esigenze Contattaci
